⒈ 瘦嫩的茭白。yvq诗词无忧网
引唐 杜甫 《过南岳入洞庭湖》诗:“翠牙穿裛蒋,碧节吐寒蒲。”yvq诗词无忧网仇兆鳌 注:“赵 注:蒋,乃菰蒋之蒋。盖蒲有节,而蒋有牙也。 《淮南子》:浸潭苽蒋。注:苽者,蒋实也。 《唐雅》:菰蒋,其米谓之胡。裛蒋,蒋之瘦而未壮者。”yvq诗词无忧网